Булочки с корицей «Классический Синнабон» (Cinnabon)

Спасибо, за разъяснения!!! я в интернете искала как делается клейковина и видно нашла ОДИН из вариантов, и не очень правильный.... попробую в след.раз промыть!!!!!!!!
и фото очень красивые!!! лучше, чем оригинал в кафе-пекарнях!!!