Ленивые...постные голубцы

Iri*ka

Ирина



простите девочки..заработалась я..
готовим фарш:
отвариваем рис..до полуготовности...отвариваю капусту и режу её соломкой или кому как удобно...обжаривю грибы(любые..можно шампиньоны..у меня маслята) с луком на растительном масле...все это перемешиваем(рис+капуста+грибы) и делаем из этого фарша котлеты...можно уложить на противень, можно в казанок...
делаем зажарку-обжариваем морковь с луком на растительном масле, добавляем специи...когда морковь будет почти готовая-добавляем
томатную пасту...тушим..добавить воды...1 стакан..когда закипит-потушить все это мин 2-3..и залить все это наши ленивые голубцы...ставить в духовку или аэроггриль на мин 15-20 при t-220-250....

на фотографии у меня эти голубцы на хлебушке..так как я очень люблю их кушать с чаем morning1
очень советую....это нехлопотно и просто...

 
13 Дек 2011 23:26

Страница 1 из 1