Lapulka писал(а): |
Замочить желатин в холодных сливках (на 24 гр желатина 50 гр сливок) – это количество - на 3 мусса |
Ириша, скажите, пожалуйста, а в этом моменте не может быть ошибки. Когда я замочила 24 гр желатина в 50 гр сливках, оказалось, что 50 гр - это очень мало.