Салат из авелука ( конский щавель)

Рузаночка, сапсибо тебе огромное
Как я люблю эНтот авелук, но в Питере даже не представляю где купить...
приходится заменять на шпинат... но я еще помню его вкус и запах - это что-то)))

ПС готовила твои пасус толма но не отчиталась (сфотать не успели) но скоро приготовлю по новой и отчитаюсь, спасибо.

ППС Благодаря тебе и Евочке на моем столе теперь часто появляются блюда предков моих, спасибо вам большое