Пряники сахарные

arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин
Tykovka simpatichnaya писал(а):
arnareДарья, спасибо за ответ Smile
Надо тоже попробовать прянички с ржаной мукой nyam2

Анюта, на здоровье! Drinks or Beer
Я щаз еще идейку подкину, даже две:

1) То же тесто, раскатать 0,5 см толщиной, печь 15 мин в духовке. Получаются тверденькие, можно на елку вешать, но и укусить тоже можно вполне.
Фото
Ну это была пробная партия, я потом покрасивее налеплю Embarassed .

2) Для глазури развести айсинг(белок+пудра+лимонный сок) каплей воды - просто чтоб гладко растекалось - и, как в Машином рецепте, потрясти пряники в кастрюле с глазурью. Застывает шикарно, минут за 10, и взбивать ничего не надо girl_haha
Фото


..а то я с глазурью намучилась, просто сил нету.. Белковая и через три дня липла, сахарная по Настиному рецепту комками взялась
Фото

А вчера меня осенило, так что спешу поделиться идейкой Wink

Пы.Сы.
И еще одна тонкость. Если пару ложек сахара в тесте заменить медом, вкус становится восхитительным. nyam2 nyam2 Я клала мед вместе с маслом и яйцом в остывшее заварное тесто.

 
14 Дек 2011 15:18

Страница 4 из 9