Печенье «Апельсиновая нежность»

xenixe писал(а):

Ирочка, делала сегодня ваше замечательное печенье! Очень вкусное, нежное! Спасибо за рецепт огромное! Но я расстроена, у меня не получился рулет , и начинки толком не видно, может я что-то не так сделала. Я брала мякоть 1 апельсина и половину лимона, ну и по рецепту все как Вы писали, начинка жидкая была, я туда крахмала побольше наложила, но она все равно текучая была, в общем вот что у меня получилось...

Оксаночка, только хотела написать про совет девочек, а ты сама приписала . Ты знаешь, у меня получались эти печеньки по-разному, как раз тогда, когда выставила рецепт, начинка после некоторого времени, проведенного в холодильнике, получилась нужной консистенции, а в другой раз тоже была жидкая (правда я уже без корки делала) и даже после морозилки быстро таяла и вытекала за края теста, получилось мало начинки как у тебя (начинки хватило на несколько порций печенек ). Так что наверно лучше сделать как девочки советуют. Но я рада, Оксаночка, что ты хочешь еще попробовать, и в этот раз у тебя все получится замечательно !!! Мне очень приятно, что ты заглянула ко мне с отчетом, и очень рада, что печеньки ни смотря ни на что понравились !!!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-838227783.html][/url]