Авиньонский молочный ликер

Барбагорга
Кристина, вид сбоку - у меня не было такого явного расслоения. А вид сверху - точно, как у меня.

Барбагорга писал(а):

А то похоже, будто молочко скисло...

Думаю, что рыхлость должна быть, все же - водка с молоком. А вот почему так отслаивается нижний слой от верхнего... ???

Барбагорга писал(а):

И ещё вопросик... Перемешивать массу один раз в день или почаще?

Раз в день, но тщательно. Я мешала длинной силиконовой лопаткой, ложки до дна не доставали.