Для тех, кто делает торты на заказ

Наташа из Орла

Наталья


Россия,г.Орел
NatalyThompson писал(а):
2 нормы бисквита (на 4 коржа) и литр сливок дадут мне 3 кг на выходе?

Наталья, а 2 нормы сколько? Вот тебе расёт на 3-кг торт Мастики уйдет только на обтяжку-око 700гр и крнма под мастику-300гр.На сам торт останется 2кг вкуснее когда когда спропиткой её уйдет около 150-200гр(ванильного сиропа) из 6-8яиц классический бискит(на яйцо -ст ложка сахара и ст л муки) и литр с полстак сах пудры взбитых сливок.Так что ты правлильно расчитала(если норма бисквита из 3-4 яиц)

 
14 Дек 2011 18:34

Страница 101 из 142