Оля, у меня уже 4 суток стоит заготовка, правда я положила один лимон, а так все по рецепту, ничего не отслаивается, так вкусно пахнет и немножко стал вроде уже тягучим! Красота, я даже при помешивании облизываю мешалку - вкусно, хотя водку вообще! не пью, а здесь так замечательно! Никакой воды не отделяется от молока! Будем ждать!