Хлеб Полярный

elay

Не получилось перерыва, по не зависящим от меня причинам, не получилось.
Теперь, вот, формовой.




Про проколы из головы вылетело .
Да, Ленусь, с сухим солодом номер не пролез, категорически не хочет
замешиваться с тестом без воды, пришлось все же добавлять мокрый солод.
Видимо нужно все же заварить в малом количестве кипятка, потом в тесто.



Спасибо, Леночка, теперь точно на перерыв, что бы не случилось.