Морковно-имбирный суп

Девочки, не была на форуме месяц, поэтому с меня "штрафная", т.е. штрафной - супчик. Такой вот очень лёгкий и вкусненький

Что нужно:
2 чашки воды
2 чашки бульона (я брала куриный)
1 ст. л. тимьяна
4-5 средних морковки
2 ст. л. натёртого корня имбиря
соль, перец

Соедините все ингредиенты, морковь должна быть очищена и некрупно нарезана. Накройте крышкой, тушите около 25 минут на небольшом огне (пока морковь не станет мягкой). Затем остудите.
Морковную смесь взбейте в блендере и перелейте в кастрюльку. Подогрейте суп на среднем огне и подавайте.