В кругу друзей

tatohka писал(а):

На горячее у нас традиционно. Мясо по французки. Одна из вариаций

А мы все больше дичь. Разную. Однажды запекли большую баранью ногу. На все праздники хватило!
А вот о мясе по-французски я как раз и думала. Года три не готовила, если не больше. Ты как чаще делаешь?

tatohka писал(а):

может кому пригодится.

Обязательно любой совет кому-нибудь пригодится!

irinaf писал(а):

теперь только так делать буду! Спасибо!

Вот и пригодилось!
Ирин, может водочки еще добавим в бульон?

irinaf писал(а):

И эклеры меня тоже заинтересовали, надо попробовать!

irinaf писал(а):

Раньше , когда шила, некогда было готовить замысловатые штучки, а теперь можно сделать и эклеры. Очень люблю их .

Делай, порадуй своих и себя, конечно!