Болталка для хлебопёков

elay
Как специально для Галинки надписали!
Лен,представляешь,сегодня с утра завела твой ленинградский хлебец..а он не пошел..А мне и сравнить его не с чем..Никогда не ела,даже ,когда учились в Питере..
Хлебец вышел какой-то тяжеловатый..О пушистости и речи не идет,хотя для сдобы вполне дрожжей .


.Может,дрожжи у меня быстро пропали?Держала их в морозильнике около недели..
Сейчас вот продублировала на инстант-дрожжах и на длительное брожение до утра поставила..
Завтра еще одну попытку сделаю..
Марина,какая у тебя большая партия!
АА! Потом только посмотрела,что ты в несколько дней снимала..Хлебушки такие замечательные,как с обложки журнала..
А ты их с ржаной мукой пекла?
Пряники очень хорошо у тебя получились, я только вот с глазурью раза два поигралась- ну не идет она у меня, и бросила..А ты молодец- одолела