Грузинский салат с баклажанами

Zovik,
поддерживаю на все 100 %!!!!
А название "грузинский" я взяла из источника, т.к. автор ссылается на свою соседку-грузинку, которая и поделилась с ней этим рецептом.
Спасибо тебе огромное!

sv,
Светочка, ну так сделай немножко для себя-любимой,
а остальные пусть от любопытства изнемогают, когда увидят, что ты чего-то там такое вкусное себе приготовила и загадочно так ешь.
В принципе вместо сельдерея можно, конечно и петрушку туда определить, но, думаю, это уже будет совсем другой салат.
Попробуй, потом расскажешь.
А в защиту сельдерея могу сказать, что он очень полезен женщинам, но еще больше полезен мужчинам.
У меня муж вообще не терпел даже запах этой травки, но не далее как 4 дня назад в интернете прочитал о его полезных свойствах, так тут же снарядил меня в магазин за корневым сельдереем и заказал приготовить салат, который я себе всегда делаю (с яблоком).
И самое смешное, что он ему очень понравился, слопал весь, даже мне не досталось.