Ура, ура! Получилось! Ошибка была в том, что я размешивала, а не растирала. И кипяточка в этот раз взяла поменьше, скажем так - 3/4 ч.л. Пеночка вспухла. но все-таки не так пышно, как у Natalia20. Значит, есть еще над чем работать. Всем спасибо за советы и за интересный рецептик.