Разгрузочные дни

Irok писал(а):

А может кто подскажет чем улучшить вкус. Она у меня суховата и несладкая.

Это сорт наверное плохой. Я беру у бабулек (дедулек) уже порезаную на кусочки, тогда видно что она ярко-оранжевая (даже почти красная), это значит в ней много каротина и тыква будет сладкой, могу если сомневаюсь попробовать ее, она сырая по вкусу один в один сладкая морковь.
А так просто запекаю в духовке кусочками, где-то 1-1,5 часа на 180С. Попробуйте корицей ее притрусить, только сахар не кладите.