Рыба горячего копчения в «биксе» и курочка и т.д..

Ольга из Воронежа

Ольга

71 год

Вчера прочла совет - если нет щепы или опилок можно использовать сушёные яблоки. В прошлом году в сухофрктах моль завелась. Выбросила, а была бы коптильня, то можно было бы использовать. Пока не пробовала. Медицинского бикса нет, но купила духовку-коптильню, ставится на газ. Принцип такой же как с биксом. Только можно и подвешивать на стойку и поддон для сбора стекающего жира есть. Вот все различия Wink

 
15 Дек 2011 17:38

Страница 2 из 2