Воздушные гречневые оладьи с бананом

Светик! Выглядит оочень аппетитно
У меня тут муж недавно прикупил муки гречневой. Будет очень кстати твой рецепт!
А как думаешь, если вместо банана яблоко положить, получится?
А то банана нет, а хочется испечь.