Молочные реки... Сырные берега! (часть 2)

Yeva64 писал(а):

По Армении бегала, невест высматривала...

Я тебя не очень напрягла, надеюсь?

Yeva64 писал(а):

Так они ж готовить не умеют!

А есть то они умеют!?
Девочки, как же с вами хорошо здесь. У нас уже месяц хмарь безнадежная, температура от +1 до -1, солнца нет, снег на пол дня выпал, снеговика слепили, он к вечеру растаял .Без вас пропасть можно . А ты , Евушка, просто ходячий транквилизатор.
Теперь о серьезном, мне пора на молокозавод устроиться работать, молока в доме не хватает. Сыр сделала, мацуно- ряженку отцедила, мацун стоит, крем со сгущенкой сделала!! Спасибо!
Вопросы: сколько может хранится сыворотка в холодильнике без заморозки без ущерба для здоровья?
Отличается ли мацун от грузинского мацони?
Евочка, если бы ты свои хачапури бы отдельной темой выставила, я бы тебя про них подробненько расспросила.(У меня сегодня, видимо, высокая познавательная активность)