Имбирные пряники

Сашенька, на домике, а также снеговик и колокольчик это итальянская меренга( сахарный сироп уваривается и добавляется во взбитые белки). Если нужно я напишу подробно.

Наталья-рукодельница писал(а):

Подскажите пожалуйста имбирь надо брать сухой или свежий?

Лучше с сухим, свежий мне не понравился в пряниках, не тот аромат и вкус.