А мне нравится и сама идея, и её воплощение. Такие "колбаски" когда-то готовила моя мама, это у нас был дачный, так сказать, вариант. С той разницей от предложенного здесь, что в арианта мама всегда добавляла в "колбасный фарш" зелень петрушки и укропа. Нас с братом за уши не оттащить было!
Ивановна, спасибо, такие воспоминания навеяла!
