Яичные колбаски

Сообщение Автор
Яичные колбаски
28 Июл 2008 2:21

Распечатать сообщение
Девочки, предлагаю вам лёкгкий и сытный завтрак.
Этот рецепт я нашла на страницах интернета, автор Светлана Орёл.

Яичные колбаски.

Фото


Фото


Ингредиенты.

1стакан молока
1 сырое и 2 варёных вкрутую яйца
2 стол. ложки ( с горкой ) муки
Панировочные сухари
Соль
Растительное масло

Молоко и 1 сырое яйцо хорошо взбиваем венчиком





добавляем 2 стол.ложки муки



перемешиваем и ставим на огонь .



Варим , так называемый , соус Бешамель ( только он без масла ). Вначале я
мешала венчиком, а затем ложкой , т.к. соус становился гуще.





Примерно через 8-10 минут соус готов (он держится на ложке) .



Дать соусу остыть . Я поставила его в холодильник (не обязательно ) и пока занималась другим делом-он у меня остыл вот до такого состояния .



Варёные яйца мелко порубить , прямо в "бисер"



и смешать с остывшим соусом . Не забудьте посолить по вкусу .

Ложкой выкладывать массу на панировочные сухари



хорошенько обвалять в них и сформировать колбаску (я вначале делаю шарик, а потом слегка прокатываю между ладошками) .



Обжаривать на сковороде в растительном масле . Можно делать просто лепёшечки - котлетки !



Я их даже не переворачивала, а просто перекатывала лопаточкой . Автор предупреждала, что при жарке жир может разбрызгиваться, но у меня этого не произошло .



После обжаривания колбаски осторожно выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир .



Горячие колбаски очень нежные , ломаются, а после остывания хорошо держат форму .


Блюдо готовится легко и может разнообразить наш завтрак .
Мы кушаем их холодными ,разламывая вилочкой .





Вкус необычный, но нам нравится ! nyam2
Приятного аппетита ! nyam2
Ивановна

Татьяна

62 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
28 Июл 2008 2:37

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):

Блюдо готово ! Готовится легко и может разнообразить наш завтрак

Ивановна, замечательное разнообразие! nyam2
Лиза


63 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
28 Июл 2008 5:11

Распечатать сообщение
вкусняшка!!!мммммммм nyam2
спасибо! Rose Romashki Rose
Inna_29

Инна

39 лет
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
28 Июл 2008 10:21

Распечатать сообщение
А вот казалось бы, ну что еще можно приготовить из яиц! Все вроде уже придумано.
Ан нет!
Рецептик в закладочки уволокла!
Спасибочки большое! sharik
Олишна

Ольга

40 лет
Мытищи

ОлишнаМои рецепты
 
28 Июл 2008 11:30

Распечатать сообщение
Танечка спасибо за рецепт,еще успела переписать -буду своих удивлять в Украине girl_bye girl_bye girl_bye
OksanaO

Oksana

52 года
Canada BC-Vancouver - Richmond

OksanaOМои рецепты
 
28 Июл 2008 14:48

Распечатать сообщение
Очень оригинально! Здорово! Моим любителям яиц для разнообразия очень должно понравится! Спасибо Romashki
MMM_Galyna

Галина

60 лет
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
28 Июл 2008 14:56

Распечатать сообщение
Ивановна Татьяна,очень замечательно...Можно еще и сыром посыпать,зеленью. Спасибо,взяла на заметку...
еленка

елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
29 Июл 2008 0:22

Распечатать сообщение
Лиза
Inna_29
OksanaO
MMM_Galyna
еленка
Олишна
Romashki Romashki Romashki Romashki
Девочки, большое вам спасибо за внимание и отзыв !
friends friends friends friends
Ивановна

Татьяна

62 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
29 Июл 2008 0:27

Распечатать сообщение
Ням Ням звтрак!!! good good good
Уже в закладках!!! nyam2 nyam2 nyam2
tatiana

Taня

43 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
29 Июл 2008 0:31

Распечатать сообщение
Татьяна! Большое спасибо за интересный рецептик.Мой муж и сынуля обожают яйца в любом виде,завтра приготовлю это блюдо.Надеюсь им очень понравится!!! Romashki Romashki Romashki
лена-вразуся

елена

41 год
г,климовск м,о

лена-вразусяМои рецепты
 
29 Июл 2008 0:34

Распечатать сообщение
А цвет, а вкус, а запах! good2 Обалдеть! nyam2 nyam2 nyam2 Танюшка, спасибо за вкусняшку! girl_bye praising Romashki
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
29 Июл 2008 4:23

Распечатать сообщение
Танечка,вот это яичная идейка!!! good good good good2 good2 good2 Спасибо большое за рецепт!! Rose Rose Rose
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
01 Авг 2008 3:50

Распечатать сообщение
tatiana писал(а):
Уже в закладках!!!

Танечка ! Спасибо за внимание ! Romashki sharik
лена-вразуся писал(а):
,завтра приготовлю это блюдо.Надеюсь им очень понравится!!!

Леночка ! Я тоже надеюсь ! Romashki sharik
kiska-bantik
kiska-bantik писал(а):
Танюшка, спасибо за вкусняшку

И тебе спасибо за внимание ! Romashki sharik
Лилия писал(а):
Спасибо большое

Лилечка ! На здоровье ! Romashki sharik
Ивановна

Татьяна

62 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
05 Авг 2008 18:42

Распечатать сообщение
Спасибки за рецептик! Очень необычно и вкусно!
Фото
Брусничка

Анастасия

38 лет
Челябинск

БрусничкаМои рецепты
 
06 Авг 2008 22:40

Распечатать сообщение
Ивановна, отличные колбаски! good Будем пробовать! Спасибо!!! Romashki
Маркиза @нгелов

Татьяна

30 лет
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
07 Авг 2008 2:31

Распечатать сообщение
Брусничка
Настенька, спасибо за доверие к рецепту ! dance2 dance2
Такие аппетитненькие получились nyam2 nyam2
Это тебе ! Romashki Romashki Romashki
Ты, по-моему и зелень добавляла ...
Маркиза @нгелов писал(а):
отличные колбаски! good Будем пробовать! Спасибо!!!

Танюша ! Спасибо за отзыв ! Попробуй ! Romashki Romashki sharik
Ивановна

Татьяна

62 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
15 Авг 2008 3:56

Распечатать сообщение
Я приготовила, если честно, мне не понравилось sad sad sad
я даже фоткать не стала, все рзваливалось на глазах, хотя старалась для любимого делать....... да и на вкус этот товарищ Бешамель подозрительный!
abashechka

Евгения

31 год
Москва

abashechkaМои рецепты
 
15 Авг 2008 4:38

Распечатать сообщение
abashechka писал(а):
если честно, мне не понравилось

Жень....как говорится: на вкус и цвет...
abashechka писал(а):
все рзваливалось на глазах, хотя старалась

Значит, плохо старалась
Wink
Ты же видишь на фото у Ивановны и Бруснички замечательно всё вышло good2
Барбацуца

РИТА

56 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
16 Авг 2008 1:03

Распечатать сообщение
Я старалась хорошо, просто мне они не понравились на вкус, вот и все unknown unknown unknown
abashechka

Евгения

31 год
Москва

abashechkaМои рецепты
 
16 Авг 2008 1:13

Распечатать сообщение
А мне нравится и сама идея, и её воплощение. Такие "колбаски" когда-то готовила моя мама, это у нас был дачный, так сказать, вариант. С той разницей от предложенного здесь, что в арианта мама всегда добавляла в "колбасный фарш" зелень петрушки и укропа. Нас с братом за уши не оттащить было!
Ивановна, спасибо, такие воспоминания навеяла! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
17 Авг 2008 22:18

Распечатать сообщение
классный рецептик, спасибо, Rose а то как ни завтрак, так я голову ломаю, что бы такое еще приготовить wacko1
salamandra

маша

36 лет
израиль, натания

salamandraМои рецепты
Re: Яичные колбаски
25 Авг 2008 17:54

Распечатать сообщение
good быстро легко просто и оригинально! спасибо большое! очень понравилось.
Guri

Sara

32 года
ТУРЦИЯ

GuriМои рецепты
 
27 Авг 2008 11:44

Распечатать сообщение
Обязательно попробую! Очень интересная идея. girl_claping
Спасибо! Rose
Акварель

Ирина

58 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
30 Авг 2008 12:03

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Готовится легко и может разнообразить наш завтрак .


Таня, это действительно чудный завтрак!
Наверное, можно и в СВЧ приготовить "тесто" (заварить)?
Беру на очередь. Моим внукам точно придется по душе!!!
Спасибо! girl_claping
Люмана

Людмила

98 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
29 Янв 2009 0:51

Распечатать сообщение
Получилось так вкусно! nyam2 Муж и сыновья вмиг расхватали. Огромное спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
InUsYa

Инна

42 года
Украина Кривой Рог

InUsYaМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |