Модная Мамочка, тортик красивый
1. Покрыт мастикой (как сделать- на сайте есть рецепты или ссылки на магащины где купить)
2.деревья скорей всего сделаны тоже из мастики (чисто теоритически стволы можно сделать из шоколада, но тогда надо иметь молд полый в виде пенька)
3. цветы, которые на тортике крепятся на воде либо капельке шоколада, те которые стоят - на проволочке (для цветов в магазине флористики есть, так же можно купить в магазине для декораторов тут есть ссылки)
4. По поводу "могу ли я сделать" тут все индивидуально .... в любом случае тортик, который вы сделаете будет немного отличатся от фотографии, но это не страшно потому что это будет ваш торт
![good](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/good.gif)