Болталка и ваши торты сюда

Schloti писал(а):

Кто замораживал торт

Лариса, работала я в Хилтонекак-то и частенько бывала в кондитерском цеху,так они делали торты десятками и замораживали,правда ез мастики,но со всеми кремами и прочими...насчет сливок не знаю,не расслоились бы при размораживании,но это уже не Ваша беда

Модная Мамочка писал(а):

сли покрыть торт кремом, фигурки хорошо будут держаться

все держится нормально,главное,чтобы был крем,который дружит с мастикой,иначе потекут все творения

dashylia_K писал(а):

Ну и мой сегодняшний тортик,

вижу крышку от чемодана сколько по времени заняло?як тому,что нахрапом такие вершины не даются

Минзалька писал(а):

хочу учится и совершенствоваться

сами такие

Кузнечек писал(а):

мой новый тортик

Таня,великоваты голубки, и мне Оченьнравится цвет мастики!

Минзалька писал(а):

когда мастику промазывала водкой, на голубом фоне получились разводы, как этого избежать?

не нужно промазывать,зачем?