Болталка и ваши торты сюда

Schloti писал(а):

А он говорит я его полностью заморозил

Ну коль уж заморозил, так заморозил! Что уж теперь?... Во всей красе он его видел... Обижаться не станет. Пусть хоть размораживает постепенно и под колпаком из коробки. Она заберёт часть конденсата на себя. Но это моё мнение. Как правильно поступить я не знаю.

Schloti писал(а):

Может кто замораживал напишите результат пожалуйста

Не думаю что кто то решится на такой жестокий эксперимент со своим творением! Ну вот и расскажешь нам потом что получилось с этого.

dashylia_K писал(а):

надо покупать коврик специальный

Даша! Коврик это хорошо... но у тебя там дело не в текстуре а в покраске. Хорошо покрашенный дипломат и без текстуры прекрасно смотрится! Очень уж не удачная покраска и это всё портит. И форма у него не естественно плоская... Ещё какой то совет по этому фото мне дать сложно.

Всем привет! на этом форуме я всегда была молчаливым слушателем, пока не наткнулась на торты. Красота неописуемая, то, что выделаете - шедевры. и вот,я, после изучения долгими ночами пришла к выводу- хочу красивый торт!
Принимайте меня в свои ряды!
Мои первые мастичные торты, готовила в промежутке в три дня. Украшения делала несколько дней, лепила из того , что было , мастика по рецепту Navinairi ( спасибо за МК), торт " Дамский каприз".





все конечно ужасно, но хочу учится и совершенствоваться . Буду рада вашим комментариям и критике!

dashylia_K писал(а):

Ну и мой сегодняшний тортик, кожа все таки не очень получилась, надо покупать коврик специальный

Дашунь, надо было все таки чемодан сделать поменьше, но повыше, очень плоский.А я вот текстуру хочу попробывать сделать своей старой сумкой, правда руки не дойдут ее порезать.

Минзалька писал(а):

Мои первые мастичные торты, готовила в промежутке в три дня.

Отличные тортики, для первых даже очень. Теперь только руку набивать. Молодец. А по поводу критики, на прямоугольном углы прям выдают себя,ну я их тоже не умею делать.

Девочки, вот мой новый тортик, на котором пинетки так и не переделала, да и великоваты они для такого торта.
.
Возникло несколько вопросов.
Как выравнить уголки на такой подушке,мож кто даст совет из своего опыта?
И как все таки подогнать вес, ну не получаются у меня маленькие торты, чтоб были нужной формы?

Schloti
Лариса, Киевский замораживала кусками с мастикой-ничего не потек.Мастика прадва липкая и мокрая станаовится(у меня из сухого молока).А взбитые сливки и персики, думаю не подведут

Кузнечек писал(а):

Отличные тортики, для первых даже очень. Теперь только руку набивать. Молодец. А по поводу критики, на прямоугольном углы прям выдают себя,ну я их тоже не умею делать.

спасибо! про углы я сперва не подумала как делать, мне надо было полность его накрывать, но у меня мастика была разная по качеству ( одна свежая, другая уже полежала), которая свежая - я ее на вверх, а старую на бока пустила, вот и не получилось

и еще , когда мастику промазывала водкой, на голубом фоне получились разводы, как этого избежать?

Кузнечек
Татьяна вот МК по подушкам
http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2686
Там сдвух сторон(снизу и сверху мастика, расход большой её)
Вообще на этом сайте(что ссылка) много МК смотри, изучай!

Всем приветик давно не писала.
Вот на ваш суд мои последние тортики:
Это для любителя рыбалки. Заказчик остался очень доволен.

А это вот мое вчерашнее ночное творение:
На юбилей 60 лет:

А этот для конкурса мисс нашего села (типа конкурсантка сама его испекла):

dashylia_K
Даш, я бы луну сделала просто из мастики и высушила, мне кажется так проще.
Чемоданчик клевый, но покраска и правда все портит.

Кабася
Леночка, твой тортик мне очень нравится.

Минзалька
Тортики для первых очень хорошие
Кузнечек
Танюшь, классная подушечка. Но так как я минималист, мне кажется голуби лишние, но это мое мнение. А так тортик замечательный.

Наташа из Орла писал(а):

Там сдвух сторон(снизу и сверху мастика, расход большой её)

Наташа спасибо, про покрытие с двух сторон знаю, ну уж очень не хотелось столько мастики.Торт просили всего 2кг, а этот уже потянул на 3, вот и съэкономила, в результате углы сборками были.

Алла ММ писал(а):

Но так как я минималист, мне кажется голуби лишние, но это мое мнение. А так тортик замечательный.

Алла, голубей просили,вот и пришлось лепить, надо было все делать меньше просто и голубей на ленточку сажать.
Хочу поделится впечатлениями. В основном тортики забирали всегда женщины, а это приехал мужчина. Видел он все это впервые, глаза сразу были на выкате. Ну ушел... Потом жена сообщает,сел в машину и звонит ей: "Хочу говорит съесть пинетку,не верится что это все съедобное" . Развесили меня, так что я забыла про все косяки и сидела гордая и довольная.

Алла ММ
Кузнечек
ваши тортики супер, мне до таких ого-го

хочу сделать торт в виде книги для тети (она верующая), картинка такая

подскажите как или чем сделать на обложке красивые линии, которые по углам? вроде бы все просто на картинке, минимум украшений, но голова кругом, а так хочется порадовать тетю

Алла ММ писал(а):

Вот на ваш суд мои последние тортики:

Аллочка,твои тортики даже комментировать не буду мне все нравится. Молодец.

Минзалька писал(а):

ваши тортики супер, мне до таких ого-го

Ну уж до моих точно не далеко, я всего то штук 5 сделала. А вот про линии, может положить под мастику на торт, что-то типа сладкой соломки. А может попробывать мастичные жгутики сверху, а потом все покрасить.

Schloti писал(а):

Кто замораживал торт

Лариса, работала я в Хилтонекак-то и частенько бывала в кондитерском цеху,так они делали торты десятками и замораживали,правда ез мастики,но со всеми кремами и прочими...насчет сливок не знаю,не расслоились бы при размораживании,но это уже не Ваша беда

Модная Мамочка писал(а):

сли покрыть торт кремом, фигурки хорошо будут держаться

все держится нормально,главное,чтобы был крем,который дружит с мастикой,иначе потекут все творения

dashylia_K писал(а):

Ну и мой сегодняшний тортик,

вижу крышку от чемодана сколько по времени заняло?як тому,что нахрапом такие вершины не даются

Минзалька писал(а):

хочу учится и совершенствоваться

сами такие

Кузнечек писал(а):

мой новый тортик

Таня,великоваты голубки, и мне Оченьнравится цвет мастики!

Минзалька писал(а):

когда мастику промазывала водкой, на голубом фоне получились разводы, как этого избежать?

не нужно промазывать,зачем?

Алла ММ писал(а):

то для любителя рыбалки.

Алла,хорошийтортик,зимний морозный,кажется полынья мелковата для такой рыбки,ну и выравнивание ай-я-яй

Алла ММ писал(а):

На юбилей 60 лет:

бутылка очень понравилась,подкладку можно бы было более похожей на ткань сделать,но этовпереди

Алла ММ писал(а):

для конкурса

меятакое обилие цветов всегда повергает в шок)жгутики-травинки без линейки крутила?кажется,что все выпуклости и впуклости на пальцах там остались,илипросто освещениетакое

Минзалька писал(а):

подскажите как или чем сделать

а в силах своих уверена?я к тому,что такие очень символичные вещи надо лио делать очень хорошо,либо не делать,при всей кажущейся простоте,торт не простой.

dashylia_K писал(а):

Может самому торту ничего и не будет, а вот мастика после разморозки скорее всего потекет,

ничего с ней не будет, вспотеет конечно от перепада температур но после просохнет, при желании можно аккуратно салфеткой промокнуть.
Кузнечек Я тебя сегодня Танюшка ругать буду, в пинетках носки плоские несимпатичные не прикрыла а почему, не нужно было переделывать просто прикрыть, голубочкам глазиков на мой взгляд не хватает, рюша не равномерная и плоская, у меня сложилось впечатление что ты просто прикрыла ей косячки. По подушке: очень хороший МК у Ларисы Вольницкой у нас в полезных ссылках есть ссылка на ее блог, там помимо подушки еще много интересного.

Алла ММ
Алла, мне вот цвет бутылки не очень или просто я бутылки такого цвета не встречала? И полосочки в букете ну очень неравномерные хотя Оле это нравится, говорит что так естественней.

Минзалька
Как сделать знаю но я категорически против таких тортов! НИКОГДА я не смогла бы не резать не кушать торт в виде Библии. Для меня, как для человека верующего это кощунство. Меня аж передергивает когда вижу торты в виде священных книг, крестов и даже с изображением Иисуса (к сожалению видела и такое).

Минзалька писал(а):

хочу сделать торт в виде книги для тети (она верующая), картинка такая

Согласна с Танюшей-если тетя верующая, то это не лучший сладкий подарок!

Таня Ваниль писал(а):

Я тебя сегодня Таню шка ругать буду,

Татьян,так и думала что достанется мне от тебя . Глаза голубям забыла нарисовать, вспомнила когда отдала уже. А с носками как и с рюшкой была проблема, мастики было в притык,на подушку натянула, на носки просто не хватило. Косячки не прикрывала, просто времени волнить ее не было,с покрытием промучилась, мастику замесила крутую и она не хотела раскатываться.Три раза помешивала. . А от твоего зоркого глаза ну ничего не ушло,хорошая учительница, очень рада что не равнодушна к нам новичкам. .

Цитата:

Минзалька Как сделать знаю но я категорически против таких тортов! НИКОГДА я не смогла бы не резать не кушать торт в виде Библии. Для меня, как для человека верующего это кощунство. Меня аж передергивает когда вижу торты в виде священных книг, крестов и даже с изображением Иисуса (к сожалению видела и такое).

наверное и в правду не стоит, спасибо за совет! пошла че нибудь другое искать

Aga писал(а):

не нужно промазывать,зачем?

чтобы блестела. не надо было?

Минзалька писал(а):

хочу сделать торт в виде книги для тети (она верующая), картинка такая

согласна с девочками, на мой взглад не стоит делать такой торт, думаю например красивой карзине с цветами она будет рада не меньше...ну, это мое мнение, вам виднее. А тортики ваши хорошие

Алла ММ писал(а):

А этот для конкурса мисс нашего села (типа конкурсантка сама его испекла):

рыбалку и бутылку видела на классниках, а вот цветочки нет нежный тортик! сколько цветов! сколько же ты их делала? и палочки эти катала? А я остановилась пока, не пеку больше, уже не едим их

Девочки подскажите кто делал куклу, столько она в основном весит?

Таня Ваниль писал(а):

Меня аж передергивает когда вижу торты в виде священных книг, крестов и даже с изображением Иисуса (к сожалению видела и такое).

Соглашусь,я своему Лео на крестины делала такой торт.с большим крестом,а как дело дошло до резки,меня как-то коробить начало,не догадалась снятьи крест в итоге резал муж,а про фигурки Иисуса и детей,их же не едят,а?

Минзалька писал(а):

чтобы блестела. не надо было?

Мне кажется,или кто-то не читал ни форум,ни МК всякие некрасиво смотрится блестящая,как ,пардон,сопли мастика

okaminina писал(а):

карзине с цветами

точно!!!с василькамии ромашками (ну этоятак люблю )

Цитата:

Мне кажется,или кто-то не читал ни форум,ни МК всякие некрасиво смотрится блестящая,как ,пардон,сопли мастика

вот привожу цитату отсюда http://forum.say7.info/topic23826.html

Цитата:

Как сделать, чтобы сахарная мастика на торте блестела. Чтобы сахарная мастика на торте блестела, после того, как вы закончили украшать торт, покройте мастику раствором мёда в водке в соотношении 1:1. Для этого возьмите мягкую кисточку и, смачивая ее в растворе, нанесите на ваше творение медово-водочный раствор. Через несколько минут водка испарится, и ваш тортик станет блестящим.

okaminina писал(а):

согласна с девочками, на мой взглад не стоит делать такой торт, думаю например красивой карзине с цветами она будет рада не меньше...ну, это мое мнение, вам виднее. А тортики ваши хорошие

да, я уже подумала о корзине или горшочке с цветами))) спасибо!