Чтобы жизнь стала слаще...(украшение тортов)

ну вот еще один
Сегодня пойдем на Др к подруге, несу ей тортик! Это А-ля Моцарт, тк меренговые коржи у меня не получились, растеклись и прилипли, я выпекла шокобисквит,разрезала на 2 коржа и прослоила их кремами по рецепту(кроме с варенкой, ее я взбила со сливками-не оч люблю масло). Ну и прилипшие меренги отодрала и в тортик запихнула, они такие вкусные тянучки получились, как же их не использовать . Форму взяла 24см, высота тортика в итоге 11см, вес 3,5кг. из мастики только розы-листики, посыпала все тертой шокоглазурью.