Сёмга для «Гурманов» (в т.ч. засолка)

Татьяна, спасибо огромное за столь полезную информацию
Тоже всегда солила с сахаром и боялась паразитов
Очень интересно попробовать с корицей и коньяком И фотки у Вас очень аппетитные
Забираю Ваш рецепт с большим удовольствием
Спасибо