Ascania
Олеся
43 года
Украина-Турция
Вот с таких шоколадок Hershey's Kisses
была взята идея поздравительных трюфелей.
Напоминают чем-то печенье с предсказанием))).
Трюфеля- это кекболы(cake balls) о которых я уже рассказывала здесь
http://forum.say7.info/post2647433.html#2647433 .
Нам понадобится:
печенье Орео
крем-сыр (типа "Филадельфия")
шоколад
алюминевая бумага
полоски бумаги с поздравлениями
Печенье измельчаем в крошку
Добавляем сыр
Вымешиваем и проверяем на шарик.Идеально гладкий и влажный.
Делаем конусообразные конфетки.Лучше их взвешивать,что б были одинаковыми.
Ставим в холодильник и расплавляем шоколад.Как это делать описано все по той же ссылке.
Мокаем "ножки" в шоколад и даем затвердеть
После "купаем" конфетку полностью.
Алюминевую бумагу режим на прямоугольники.Распечатываем поздравления.Нарезаем полосками.Можно,конечно,написать от руки,но эффект будет не тот.Заворачиваем конфетку в алюминей и вконце вставляем краюшек бумаги с надписью.Получается очень симпатично.
Шоколадно.....вкусно....
Приятного аппетита!