Новый 2012 год - Готовимся к празднику!

чукот писал(а):

я вместо винного камня добавляю лимонный сок.

по смыслу и правда подходит либо лимонный сок, либо просто лимонная кислота...

Kepa писал(а):

Леночка благодарю. Правда в жизни не разу не видела, не покупала, и не использовала винный камень. Вообще не знаю где его искать.

можно попробовать заменить на лимонную кислоту По идее подойдет

Kepa писал(а):

Леночка, в прошлом году делала сани, потом склеивала, а сами сани наполняла небольшими пряничными фигурно-новогодними расписными печеньками. В процессе работы возник такой азарт!!! Я делала все вечером плавно переходящим в ночь, что вообще потерялась во времени, а ведь работу никто не отменял. Но тем не менее вроде высыпалась. Получила такой кайф от огромных и радостных глаз людей кому дарила. Еще хочу!!!!!

охотно верю что азартно, но у меня все 4 недели перед местным рождеством свой азарт - печеньковый идет. Каждые выходные я пеку к адвенту печенье. Так что мне и без пряников хватает выпечки

suns писал(а):

При замене в подслое пряничного торта весьма скоропортящегося кондитерского масляного крема на хорошо сохраняемую марципановую массу срок хранения пряничного торта при комнатной температуре будет от 2-х до 6-ти месяцев (в зависимости от имеющейся окружающей температуры).

ох нифига себе... Может и сохраниться, но как-то мне бы не захотелось такой домик кушать после полу-года хранения