Рождественский хлеб

Лена, сделала я этот хлебушек

накосячила
во первых расстаивала на сковороде на которой затем и выпекала.. и не поняла увеличился или нет... его порвало немного..
а в завершение, когда утром разрезала - расстроилась - мякиш липкий корочки пропеклись, и верхняя и нижняя хорошо, и поднялся - не плоский.. видимо с солодовым экстрактом нужно в следующий раз очень осторожно... хотя его у меня меньше чем 50 гр. было...
В общем, извини.. но пока только внешний вид
Над содержимым буду работать