Romanian bulz (мамалыга с начинкой )

А яичко в тесто мамалыжное не надо положить?
Или оно и так тягучее и не развалится.
А рецептик нравится. Приготовлю.
Ведь так можно и пирожки с другой начинкой наверно делать.
Или они твердыми будут.