Творожный Штоллен/Quarkstollen

Аделичка, хотела вчера печь твой штоллен, но мальчики срочно попросили изменить график выпечки, потому что штоллен нельзя есть сразу
У меня вопросик: ты изюм в чем-нибудь замачивала? В воде, в роме?.. Или так, как есть бросала в тесто?