Торт «Сюрприз» с белым шоколадом и ананасами

khodos1611 писал(а):

Катя, добрый день! Я к вам опять с благодарностью) в этот раз за волшебный торт "Сюрприз". Это просто феерическое удовольствие)) Получился очень вкусный. Я не стала полагаться на случай и добавила желатин к основному крему, по-этому застыло все прекрасно, обалденный вкус, структура и комбинация. Спасибо вам огромное! Я поклонница вашего кулинарного и , в том числе, кондитерского таланта))) Пекла еще раньше Бригадиер, забыла отписать в темке, тоже получилось очень вкусно, но этот торт - на сегодня - самый вкусный из всех, которые случалось пробовать. Спасибо вам огромное!!!!

Настя, здравствуйте!!! Огромное Вам спасибо за такой тёплый и искренний комментарий!!!! Мне невероятно радостно, что торт у Вас прекрасно получился и понравился!!!!! Правильно сделали, что решили подстраховаться с кремом и добавили желатин!!!! У Вас уже даже получился не просто торт с кремом, а настоящий торт-мусс!!! Я тоже очень люблю этот рецепт и до сих пор этот торт у меня один из самых любимых - очень мне нравится сочетание белого шоколада и ананаса!
Спасибо Вам огромное, Настюша, за то, что поделились своими впечатлениями!!! И как приятно, что и конфетки бразильские Вам понравились!!!! Большое-пребольшое Вам спасибо за добрые слова!!!
Пеките на здоровье и на радость Вашим родным и близким!!!!!