Ирландский содовый хлеб (Irish soda bread)

arnare писал(а):

Наша маленькая растущая семья недавно оккупировала хатку с русской печью

Какая роскошь! Многие хлебопеки бы мечтали о такой печи! Вот в ней получается самый настоящий хлеб!

arnare писал(а):

Сейчас у меня очень оригинальный набор оборудования на кухне: микроволновка, электрическая плита с духовкой и плита от печки, которая дровами топится. По возможности стараюсь кашки и даже мясо тушить на последней - ну очень вкусно получается)))

Даа, набор, действительно под стать 21 веку

arnare писал(а):

Когда-нить мы доделаем ремонт на кухне, эта старая печка будет обложена красивой термоплиткой и я буду на кухню приглашать гостей на экскурсию)))

Представляю как здорово будет

arnare писал(а):

Ага, а еще мы скоро будем саму печь топить - и может быть я в ней попробую испечь хлеб. Вот это будет эксперимент!!!!

Лапуленька, сколько у тебя обязанностей будет. Надеюсь, они будут приятные и в радость )

arnare писал(а):

Буду теперь частенько печь такой хлеб, тем более что на ГВ дрожжевой выпечкой лучше не баловаться.

Дашенька, очень рада. что рецепт тебе пригодился. спасибо за чудо-экскурсию, так приятно было и печечку посмотреть и такие оптимистические радостные нотки услышать. Это тебе, солнышко