Салат с тыквой «Каскад»

Lakshmi
я первый раз всегда готовлю точно по рецепту. И лишь при последующих приготовлениях этого же рецета начинаю своевольничать. Чтобы всегда можно было сравнить вкус с первоначальным авторским эталоном.
Я же не профессиональный повар. А просто мужик который любит вкусно кушать , но при этом жена у которого не любит и не умеет готовить.

Спасибо!
Вы вовремя ответили. И важную инфу дали. Значит, на 250-300г тыквы лишь 100 гр сыра... а я уже собирался 200 ложить, как и курицы.
Грибов маленькая баночка... У нас маринованые шампиньоны в продаже в банках от 400 гр (чистого продукта там 200-250гр) и более... Значит, тоже 200гр.
Вчера закупил ингридиенты и даже (для меня это впервые) решил украсить салат - объехал магазины города и всё-таки нашёл фигурные формочки небольшого размера, чтобы украшения нарезать В наборе даже сердечки есть - из красной помидорки нарезать - супер будет! Жена ещё не в курсе. сюрприз будет.
Ещё раз Спасибо!!

Чудесный сайт. Уже год отсюда готовлю вкусности. Лишь иногда неточности смущают. Приходится переспрашивать хоть и дураком при этом себя чувствую. А авторы рецепта часто обижаются - им-то всё понятно в своих рецептах...

добавлено сутки спустя
Приготовил салат по удвоенной формуле (сразу планировал унести угостить маму с братом)
и вот ведь парадокс - мне не очень понравилось (может быть просто потому что тут нет моих любимых кукурузы, крабовых палочек, ананаса...), а вот моей жене, маме и брату ОЧЕНЬ понравилось.
Теперь мне его придётся готовить регулярно...

ну и ещё раз спасибо