Торт «Наполеон»

Долго ж я с духом собиралась! Но все! На свой день рождения испеку! Муж заказал! Чтоб слоистый был и пропитанный, думаю, это как раз про Ваш рецепт! Валентина, единственный вопрос, на какой размер Вы накатываете тесто? Мне нужен большой тортик (минимум 20/30), вот думаю, двойную или тройную порцию делать, не подскажите?