Ирина, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за вкусное печенье! Получилось нежное, рассыпчатое, вообщем, как мы любим! В начинку пошел жмых оставшийся от рецепта "Сок-нектар цитрусовый "как магазинный". Запах по квартире стоял божественный! И начинки получилось много и тесто очень приятное; как Вы и советовали разрезала рулеты уже на противне, все вышло очень аккуратно, начинка не выпала. Вообщем и жмых от сока пристроила и печенье получились великолепные! СПАСИБО!