Спасибо за рецептик! Обязятельно попробуем.
Скоро Новый год, ищу рецепты новых салатиков. У меня тоже есть рецепт салата Курочка-ряба, только он отличается от Вашего.... Там в составе отварная консервированная фасоль - белая и красная, т.е. смесь этой фасоли получается рябая, поэтому и салат называется, наверное, Курочка-ряба... Салат вкусный и очень сытный (много не съешь).
Салат "Курочка-ряба"
Нужно:
4 вареных яйца
2 копченых куриных окорочка - 600г(можно просто отварные)
1 банка белой консервиров.фасоли
1 банка красной консерв.фасоли
1 банка шампиньонов в собств.соку (я просто шампиньоны отвариваю), обжаренные с луком
сыр - 200г, натертый на терке
чеснок - 2зубчика измельченных через чесночницу
зелень - петрушка (кто любит и кинзу)
Приготовление:
Все нарезать,смешать, не солить,заправить майонезом.
Украсить зеленью или по-своему вкусу...