Салат «Неженский»

А огурчики хрустящие получаются или тушеные как в овощном салате? Правда, рецепт годовалой давности, но хотелось бы узнать сейчас Девочки, кто знает еще рецепты из огурчиков( кроме консервированных), а то девать их некуда