Булочки семейные

Vikulchik писал(а):

Подскажите как её точно сделать.

Вик, спасибо, что заглянула! Беру творог, желательно домашний, добавляю яйцо (на 0,5 кг. творога), изюм и ванилин, перемешиваю. Вот и все! Угощайся, дорогая!

Vikulchik писал(а):

чем можно простоквашу заменить? Может кефиром?

Да, можно кефиром, только жирным!