Assal
Anna
50 лет
Украина
Девочки, я в этом году сушила баклажаны, первый раз. Порезала на тонкие пластины, нанизала на нитку. Одну порцию на открытом воздухе под навесом на даче сушила, а вторую просто дома на кухне (1 этаж балкона нет). Дня через 3-4 они готовы, хранятся в стекляной банке с плотной крышкой. Лично мне очень понравились баклажанчики круглые, они почти без семечек и мякоть нежная, названия не помню
. По вкусу - супер, всем советую!