Суджук и Луканка - вяленая колбаса /болгарская кухня/

Pri_Pra_Va писал(а):

Мариночка, спасибо за все ответы!!! я тут подумала..поговорю с мясниками ( благо у нас много маленьких мясных лавчонок, да и на рынке частники торгуют), в общем если кишки найду, то раскручу таки мужа на мясорубку

Людочка, буду кулачки держать, чтоб нашла!!!! А мясорубка - это нужная вещь в доме , я без нее никак .

Pri_Pra_Va писал(а):

девочки, вы про какие козырьки все говорите, не пойму?

Люд, да про потолок на балконе . Почитай, у Тани кошка уж очень шустрая, все думаем, как приспособить ся, чтоб колбасу не утащила .

Pri_Pra_Va писал(а):

у меня балкон - лоджия и кстати, западная сторона, тоже солнца много. А еще если он застеклен- открывать надо рамы?

Если очень тепло и влажно на нем становится, то лучше проветривать. Колбаса на сквозняке очень хорошо и быстро высыхает .