Новый 2012 год - Готовимся к празднику!

А я все с меню не определюсь...меня даже больше интересует не новогодняя ночь,а 1 января,т.к. у меня ДР.Вот что готовить и чем радовать гостей,когда у всех все есть?Вот чтобы вы сами хотели съесть 1-го января
Смотрела обеды-ужины и наткнулась на рецептик шашлыков в духовке.Думаю сделать.Мужчины у нас любят мяско натуральное.Еще бы немного чебуреков не помешало.Но вот есть их желательно горячими,а еще умыться-причесаться после готовки хочеться.Как думаете,если их пожарить за час до употребления?И еще,девочки,кто-нибудь готовил чебуреки заранее,чтобы заморозить,а потом пожарить?Я работаю все дни и хочеться приготовить все в полуфабрикатах,чтобы в последний день не надрываться.Уже многое так делаю.