Йогуртовое мороженное

Только что поставила в морозилку как попробую - отпишусь!
Ну вообщем, отчитываюсь! В принципе вкусно, по крайней мере вкуснее магазинного низкокалорийного мороженого, которое у нас продают, но не очень понравилось, что очень много кристалликов льда чувствовалось, или я то-то не так сделала?