Суджук и Луканка - вяленая колбаса /болгарская кухня/

MamaMarinka писал(а):

ты кишки в морозилку положи

обещали солёные, я так поняла, что просто в холодильнике хранятся

MamaMarinka писал(а):

а по какому рецепту делала? Колись!!!!

Всё просто, смешиваю специи, соль, обмакиваю грудку, под груз на 4-5 часов, обсушиваю и на верёвочке сушу, если надо подробно, скажи, напишу и покажу

MamaMarinka писал(а):

Как мне твоя подпись нравится!!!!

Спасибо

MamaMarinka писал(а):

моих троих дочкой разбавила

Эх, а о дочке мечтаю, но младший что-то такой беспокойный, что уже наверное не решусь, ничего невестками возьму

MamaMarinka писал(а):

Как ты с ними, мужиками, справляешься?

честно говоря порой никак первое время вообще с ума сходила, а сейчас ничего...втянулась