Маралка
Маралка
39 лет
Туркмения
Между собой мы называем этот рецепт- Салатик из красной рыбы!
Итак,
из расчета на 1 тарелку выкладываем слоями:
200 гр отварной осетрины (можно заменить любой рыбой без костей/филе) -мелко нарезать;
1/4 (или половинку) отварного картофеля натереть на мелкой терке;
50 гр слив масла натереть на мелкой терке;
сыр натереть на мелкой терке (побольше!);
сверху белок 1 яйца (вареного) натереть на КРУПНОЙ терке;
смазать майонезом и посыпать сверху желтком!
Роскошный нежный салат готов!