Салат из осетрины (рыбный салат)

Согласна с Еленой, осетрина никаким боком не относится к красной рыбе: мяско у неё светленькое. Но, ИМХО, от этого салатик не станет менее вкусным. Спасибо за рецептик! А ссылочка у Вас скорее на лососевые, быть может Вы их с осетриными перепутали?