Долма бакинская от свекрови :)

Отличный рецепт
Мы делаем почти также.. единственные отличия, не добавляем мяту и розовую воду, у нас с ней напряженка (но обязательно надо попробовать при возможности) и вместо кинзы в фарш добавляю базилик (рейхан) и томатную пасту.
А еще на дно выкладываю листья винограда (чтобы не пригорало), а может совсем и не надо выкладывать? точно не пригорит?

Вообще меня муж научил, делаю только по праздникам, так как приготовление у меня занимает очень много времени.. Но это самое любимое блюдо!!!

От самой последней картинки, я даже улыбнулась, покрываю точно такой же тарелкой, один в один