Romanian bulz (мамалыга с начинкой )

Alenka1c
я не клала яйцо, кукурузная масса и так была очень эластичная и хорошо лепилась. Вообще - это идея, добавть ещё и яйцо, это же только обогатит вкус!
По поводу твёрдости - пока горячие, булзы (назовём их так) - мягкие, а вот когда остынут через пару часов твердеют. Желательно уничтожать их тёпленькими