Постная коврижка! (лёгкая и вкусная)

Катя!
Мне казалось,когда я пекла кекс по рецепту Яны (1-й мой опыт) при 180 град, то у меня верх подгорел, с тех пор я и боюсь, пеку при 165-170, у меня эл.духовка по размеру 1-й круглой формы d=28 см, там не разбежишься , одна решётка , переставить её выше - проблемно, вся горячая, туго вынимается, вот я и приспособилась печь в одном положении... всё равно ты мне очень помогла, я тебе ооооооочень благодарна, так объясняешь..., грамотно пишешь... , я уважаю такой русский язык, не могу это не отметить..., может кто и обидится..., мне очень приятно с тобой общаться...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]